I “TRESOR” della Pavesi
Vi ricordate i biscotti Tresor della Pavesi? Sono i biscotti che più adoravo quando ero bambino… poi non li ho trovati più se non negli autogrill. Ora, invece, non si trovano neanche più lì. Sono scomparsi! Che fine hanno fatto??
Sul web ho trovato la ricetta per ricreali a casa, chissà che oltre a me non interessi anche a qualche altro buongustaio.
Dosi per 8 porzioni – Difficoltà Facile
* Ingredienti 125 gr. zucchero
* 10 gr. miele
* 3 uova
* 150 gr. farina
* 25 gr. fecola
* 1 bustina di vanillina
* granella di zucchero
* cioccolato fondentePreparazione
Sbattere lo zucchero e il miele con le uova molto bene.
Unire sempre mescolando la farina e la fecola setacciate e la vanillina.
Trasferire il composto in una tasca da pasticceria e formare dei bastoncini (molto distanziati tra loro perchè si allargano) sulla teglia coperta da carta da forno.
Cospargere di zucchero in granella e cuocere in forno ventilato a 200° per circa 6/8 minuti, cioè quando saranno coloriti.
Far raffreddare e decorare i biscotti con il cioccolato fuso, formando delle strisce oblique.
Con queste dosi si ottengono circa 50 biscotti.
Ciao
Anche io sono stato un amante dei Tresor.
Se aprivo una confezione non smettevo finché non erano finiti.
Oggi proverò a seguire la ricetta suggerita da te.
Ti farò sapere il risultato.
Intanto grazie…
W i Tresor 🙂
Fammi sapere! 🙂
Purtroppo non si trovano più da nessuna parte da anni. Un gran peccato davvero!
Anche io penso ai Tresor con nostalgia… che peccato! non si trovano più…
Anche a noi mancano moltissimo i tresor, a me che sono la mamma e a mio figlio Davide che è già medico e sta raccontando proprio in questo momento, a suo figlio Riccardo, com’erano i nostri biscotti preferiti, purtroppo sono spariti!
Devo confermare che se si apriva il pacchetto venivano sempre finiti in un attimo.
Ciao Ivana! Quanto mi mancano, erano buonissimi! Davvero un gran peccato che siano usciti fuori mercato. 🙂